Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards
  • Desserte
  • Plonge deux cuves (lavage, rinçage)
  • Machine à glaçons encastrée
  • Passe froid en pierre de lave
  • Habillages sur mesure.

Laverie

  • 1 machine à laver la vaisselle
  • 1 machine à laver les verres alimentées en eau osmosée.

Stockage froid positif

  • 2 meubles soit 7 portes réfrigérées avec groupe à distance au sous-sol.
  • Sous-bassement réfrigéré pour viande et poisson, 6 tiroirs, avec groupe à distance.
  • Vitrine réfrigérée à boissons ouverte avec compresseur incorporé.
  • Chambre froide 12 m3 positive en sous-sol pour les matières premières.
  • Groupe frigorifique Tecumseh 1CV au R-404A.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration

Poste : Hôtel Novotel Paris Charles de Gaulle Aéroport – Tremblay-en-France

Description de la mission :

Enjeux du projet

Les cuisines du Novotel qui servent 250 repas/jour nécessitaient une rénovation ainsi qu’une mise aux normes, mais sans interruption de l’exploitation.

FRAMACO FOURNIER GUIGNARD a conçu le réaménagement des deux offices et installé une nouvelle production et de nouveaux stockages frigorifiques.

  • Rénovation et aménagement des postes préparation, cuisson, et laverie de la cuisine d’un Novotel sans interruption d’exploitation.
  • Mise en conformité des installations : création d’un poste atelier froid et d’une chambre froide négative.

 

 

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Balas

Fonction/Domaine :

  • - Compagnons

Spécialités :

  • - Froid
  • - Génie climatique
  • - Réfrégiration

Contrat :

  • - CDI

Poste : Frigoriste (H/F) Compagnon / Chef d’équipe


L’entreprise BALAS est leader dans les corps d’état techniques et l’enveloppe du bâtiment. Elle appartient au Groupe BALAS, groupe indépendant et familial.
Depuis 215 ans, elle apporte son expertise de la réalisation de travaux neufs ou de rénovation à la maintenance et au dépannage pour tout type de bâtiments et de clients.
Composée d’environ 640 collaborateurs, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de 120 millions d’euros essentiellement en Ile-de-France.

Description de la mission :

Le métier des Services propose des prestations d’entretien, de maintenance, de dépannage pour valoriser le patrimoine immobilier de ses clients publics et privés ou de particuliers dans un ensemble de spécialités techniques (plomberie, chauffage et climatisation, électricité, couverture, étanchéité, maçonnerie).

Vous rejoignez les équipes dédiées à la réalisation de travaux dans le cadre de marchés à bons de commandes et de marchés publics travaux CVC pouvant aller jusqu’à 1,5 M€.

Votre clientèle est composée principalement de ministères (la Défense, les Services de l’état…) et de mairies.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

  • Réaliser l’installation de systèmes frigorifiques à détente directe : VRV, split & multi-split, VRV avec récupération, etc., y compris l’alimentation électrique depuis un disjoncteur consigné.
  • Dépanner/améliorer une installation existante : localiser la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages nécessaires (maintenance préventive et corrective).
  • Réaliser la mise en service des installations : tests de fonctionnement et réglages.
  • Assurer la gestion du chantier : relation client, gestion des approvisionnements, suivi des heures, autocontrôles.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en vigueur et les procédures de sécurité de l’entreprise.

 

Profil :

Issu(e) d’une formation minimum niveau BAC TISEC ou TFCA, ou titulaire d’un BTS FED en génie climatique, vous justifiez d’une expérience de 4 à 6 ans sur un poste de frigoriste/climaticien.

Vous disposez de connaissances pointues en systèmes frigorifiques et de bonnes bases en électricité.

Informations générales :

Entité de rattachement :

  • - Framaco Fournier Guignard

Spécialités :

  • - Cuisines professionnelles
  • - Réfrégiration
  • - Mobilier inox

Poste : Restaurant Le Christine – Paris

Description de la mission :

La rénovation complète de ce restaurant situé dans un quartier très touristique de Paris a été accomplie en répondant à des critères exigeants :

  • de délai, puisque le restaurant ne pouvait être en arrêt d’exploitation que durant quatre semaines ;
  • de place, les locaux étant exigus pour la partie cuisine ;
  • de finition, puisque le propriétaire souhaitait une cuisine « en vue » ouverte au regard des clients.

L’atelier inox FRAMACO a pu montrer tout son savoir faire dans ce domaine.

 

Équipements

Préparation, cuisson, mise en place et distribution

  • Four mixte air pulsé, air pulsé+vapeur, vapeur
  • Hotte d‘extraction
  • Plancha
  • Salamandre
  • Passe-chaud avec lampes chauffantes.

Mobilier inox sur mesure

  • Plans de travail
  • Étagères de stockage, droites et inclinées, sur crémaillères
  • Placards